Il capretto e l'agnello sono carni dal sapore deciso, noi ti indichiamo come valorizzarle al meglio

La lasagna si compone di sfoglie di pasta rettangolari farcite tra loro. Nella tradizione napoletana è la regina indiscussa del pranzo di Carnevale.

Una pietanza gustosissima ricca dei sapori della nostra terra. I ravioli in salsa alla parmigiana di melanzana sono un piatto a cui è difficile resistere.

Il Casatiello dolce è un classico della tradizione pasquale e natalizia campana