Panorama e sapori autentici
L'Antica Cartiera gode di una posizione unica, arroccato sugli scogli a pochi metri dal mare, come una gemma incastonata nella roccia, per creare un gioiello unico e prezioso.
Dalle meravigliose terrazze è possibile ammirare tutti i colori del mare, che si alternano fino a confondersi nell'azzurro del clielo per diventare tutt'uno con l'infinito, mentre di sera il panorama cambia per dare spazio alla luna vanitosa che si specchia sull'acqua.
I piatti del nostro ristorante sono il frutto della passione e della professionalità di Giuseppe Forte, Executive Chef dell'Antica Cartiera. Lo Chef seleziona personalmente le eccellenze del nostro territorio, la sua cucina vuole dimostrare come la tradizione si può sposare piacevolmente con l'innovazione senza per questo dover rinunciare alla propria personalità.
Il Ristorante L'Antica Cartiera si trova nel cuore della Costa d'Amalfi, nel tratto di strada costiera che collega il piccolo borgo di pescatori di Minori all'antica Repubblica d'Amalfi. Pochi sanno che questo tratto di costa fa parte del comune di Ravello. La località chiamata "Marmorata" prende il nome dal mormorio della cascata che ancora oggi riversa nel mare.
Via Marmorata, 4 - 84010 Ravello mare
Costa d'Amalfi - Italia.
Aperto tutti i giorni 13:00 - 14:30 e 19:30 - 21:30.
Tel. +39 089 877777
Fax: +39 089 851189
Email. info@ristorantelanticacartiera.it
